Това, което незнаете за Водораслите
Водораслите са били използвани от векове, особено в азиатските страни, където от тях са очаквали да лекуват или предотвратяват множество заболявания - кашлица, подагра, заболявания на жлъчката, гуша, високо кръвно налягане и диария. Напоследък алгите са обект на изследвания за противоракови компоненти. Смята се, че има повече от 25 000 вида водорасли, като по-голямата част са морски и обитават океаните, а останалите са сладководни. Всички те се състоят от независими и самодостатъчни клетки, т.е., ако разкъсате водорасло на парчета, отделните части ще продължават да си виреят безпроблемно. За да процъфтяват, алгите се нуждаят само от минерали, вода и слънце. Водораслите съставляват 80 % от биомасата на Земята и произвеждат до 90 % от кислорода, който се намира в атмосферата. При това те поглъщат въглеродния двуокис от въздуха и така предотвратяват много екологични проблеми, в това число парниковия ефект и глобалното затопляне Ако нямаше водорасли, животът на земята - такъв какъвто го познаваме - щеше да престане да съществува.
Двата най-популярни вида синьо-зелени алги са AFA и спирулина. AFA е "най-зелената" суперхрана - в 10 грама съдържа 300 мг хлорофил, докато в същото количество спирулина има 115 мг. AFA съдържа 5-10 пъти по-голямо количество витамин С, отколкото спирулината.Цена: 50 лв./60 к.